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2021年5月号 掲載記事一覧

2023.03.31
  • メーカー
  • 信栄食品
SMTS2023注目新製品／信栄食品／「機能性表示食品」「減塩」の餃子を紹介
2022.04.01
  • スーパー
  • 全国スーパーマーケット協会
指標で読み解くスーパーマーケットの実像／物価上昇で問われる中小企業の生産性への向き合い方／一般社団法人全国スーパーマーケット協会 主任研究員 長瀬直人
2021.04.01
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」➀　業種業態を超えて走り出すアナログ経営からの脱却／ジャーナリスト 石橋忠子
2021.04.01
特集「流通業界 デジタル化の進捗度②　企業の総力を挙げた取り組みが真の「DX」へ辿り着く／逸見光次郎 （株）CaTラボ代表 オムニチャネルコンサルタント
2021.04.01
  • スーパー
  • イトーヨーカ堂
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」③　イトーヨーカ堂／AIと人間力の共創で効率と効果を引き出す
2021.04.01
  • スーパー
  • イトーヨーカ堂
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」④　イトーヨーカ堂（ネットスーパー）／コロナ2年目突入で問われる新たな課題
2021.04.01
  • スーパー
  • マルエツ
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑤　マルエツ／非接触と体験価値を盛り込んだ食品スーパーの新たな形
2021.04.01
  • スーパー
  • ライフコーポレーション
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑥　ライフコーポレーション／モバイル版ネットスーパーアプリ導入で利便性を高める
2021.04.01
  • スーパー
  • アークス
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑦　アークス／基幹システムのフル活用でグループシナジーを追求
2021.04.01
  • その他リアル小売り
  • 日本生活協同組合連合会
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑧　日本生活協同組合連合会／人生100年時代を見据え組合員に寄り添うサービスを構築
2021.04.01
  • その他リアル小売り
  • コープさっぽろ
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑨　コープさっぽろ／全職員を巻き込んだレガシー組織の一新
2021.04.01
  • コンビニ
  • ローソン
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑩　ローソン／店舗の効率化に向け各種施策を導入、社長直下の専門部署も設立
2021.04.01
  • 外食
  • トリドールホールディングス
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑪　トリドールHD／会社全体のシステムをシンプルにしシームレスにつなぐ
2021.04.01
  • 外食
  • くら寿司
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑫　くら寿司／都心進出と低価格を守るトータルシステムを開発
2021.04.01
  • 外食
  • ロイヤルホールディングス
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑬　ロイヤルHD／顧客との接点を作るデータベース構築に挑む
2021.04.01
  • 百貨店
  • 大丸松坂屋百貨店
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑭　大丸松坂屋百貨店／百貨店の強みの領域で新たな事業展開の可能性を広げる
2021.04.01
  • 百貨店
  • 阪急阪神百貨店
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑮　阪急阪神百貨店／「百貨店の接客」を極めるためのデジタル化を推進
2021.04.01
  • 専門店
  • 青山商事
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑯　青山商事／デジ・ラボで創業以来のビジネスモデルを変革
2021.04.01
  • 卸・物流
  • 伊藤忠商事
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑰　伊藤忠商事／グループ間連携で示した製配販最適化の第一歩
2021.04.01
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑱　テーマ別動向：キャッシュレス／非接触ニーズの高まりで還元事業終了後も拡大基調続く
2021.04.01
  • フラー
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑲　テーマ別動向：アプリ／それぞれの業態特性を生かす機能開発競争が本格化
2021.04.01
  • Showcase Gig
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」⑳　テーマ別動向：モバイルオーダー／注文・決済から顧客データと多様なサービスで存在感が高まる
2021.04.01
  • TOUCH TO GO
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」㉑　テーマ別動向：無人店舗／一般客対象の無人店舗の実用化が始まった
2021.04.01
  • NTTデータ
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」㉒　テーマ別動向：RPA／オフィスの働き方改革を後押しする自動化技術の広がり
2021.04.01
特集「流通業界 デジタル化の進捗度」㉓　米国事例　ロボット宅配サービス／コロナ下で活躍する多様な無人配達ロボット
2021.04.01
特別寄稿／DXへの無理解がビジネスモデル構築を阻んでいる／流通科学大学 特任教授 長田貴仁
2021.04.01
  • イオンディライト
この人に聞く／イオンディライト 濵田 和成 代表取締役社長 ／新常態の施設管理を確立して企業価値を高める
2021.04.01
  • スーパー
  • コープこうべ
流通トピックス／コープこうべ、接待問題でトップ解職のお粗末
2021.04.01
  • ヤオコー
流通トピックス／徐々に見えてきた、ヤオコーの新業態「フーコット」の正体
2021.04.01
  • 百貨店
  • 三越伊勢丹ホールディングス
流通トピックス／三越伊勢丹社長交代がスムーズに進んだ理由
2021.04.01
  • 専門店
流通トピックス／「家具や姫」が去ってあの大塚家具の黒字が見えてきた
2021.04.01
流通トピックス／ヤフーの追撃をかわす楽天、物流強化の熾烈な戦い
2021.04.01
  • ドラッグストア
流通トピックス／マツキヨ、ココカラ統合でシナジー創出会社の役割
2021.04.01
激流レポート／東日本大震災が伝える小売業の災害との向き合い方
2021.04.01
  • スーパー
  • イオン東北
インタビュー／家坂有朋 イオン東北代表／一次産業を後押しし東北の創生に力を注ぐ
2021.04.01
特別レポート／人手不足が突きつける小売業雇用慣行の抜本改革
2021.04.01
  • スーパー
  • いなげや
バイヤーズ・アイ／いなげや／パスタ＆パスタソース／営業本部 一般食品部 マーチャンダイザー 平方 伸吾
2021.04.01
  • ドラッグストア
  • クオールホールディングス
ドラッグストア最前線／クオールホールディングス／非対面のニーズに応えた処方箋薬のロッカー受け取りサービス
2021.04.01
新店舗／イオンスタイル新利府／分社化の真価が問われる東北のGMS旗艦店
2021.04.01
  • スーパー
  • ライフコーポレーション
新店舗／ライフグランシップ大船駅前店／高質、健康を軸に独自性を打ち出し競合との差別化を図る
2021.04.01
  • スーパー
  • サミット
新店舗／サミットストア西荻窪駅南店／物件の制約をはねのける店づくりで都市侵攻を加速
2021.04.01
  • スーパー
  • カスミ
新店舗／フードマーケットカスミ三郷駅前店／小型店の可能性を探る期間限定の仮設店舗
2021.04.01
  • ディスカウンター
  • パン・パシフィック・インターナショナル・ホールディングス
この一手にフォーカス／PPIH／お客と作るピープルブランドへの刷新は果たして可能か
2021.04.01
  • EC
この一手にフォーカス／Zホールディングス×LINE／統合シナジーの発揮で4年以内に国内EC首位を目指す
2021.04.01
  • 専門店
  • 国美電器
中国レポート／デジタル戦略を駆使、国美電器王者奪還を狙う／ジャーナリスト 金昭明
2021.04.01
  • 専門店
海外／米国／DXの波に乗り遅れ事業を清算した家電量販店／アメリカ流通コンサルタント 後藤文俊
2021.04.01
海外／タイ／日本ブランドだけでは集客できず日系小売業が相次いで撤退／ライター 髙田胤臣
2021.04.01
コロナレポート／国内／1年経過で影響が一巡、宣言解除後に訪れる企業間格差
2021.04.01
コロナレポート／英国／コロナワクチンで支持率急上昇、「見えない化」されるEU離脱の影響／ジャーナリスト　栗田路子
2021.04.01
コロナレポート／米国／店舗に頼らない新サービス、新業態が相次ぎ登場／米国流通評論家 高井一
2021.04.01
  • スーパー
  • 全国スーパーマーケット協会
展示会レポート／スーパーマーケット・トレードショー 2021／安全対策を徹底し変わる消費変わる店づくりの情報を発信
2021.04.01
  • スーパー
  • 全国スーパーマーケット協会
展示会レポート／スーパーマーケット・トレードショー2021／緊急事態宣言下で展示会はなぜ開催できたのか
2021.04.01
  • メーカー
  • 鈴茂器工
SMTS注目製品／鈴茂器工／インストアベーカリーの作業時間短縮を可能にした個包装袋開口機「FHB-SHC」
2021.04.01
  • メーカー
  • イシダ
SMTS注目製品／イシダ／最新の電子棚札やビデオレールでSMのDXを推進
2021.04.01
  • メーカー
  • 東京食品機械
SMTS注目製品／東京食品機械／メーカーで採用広がるトレー包装機「トレーシーラー T300」「深絞り包装機 R145」
2021.04.01
  • メーカー
  • フクシマガリレイ
SMTS注目製品／フクシマガリレイ／非接触での商品・食品の受け取りを可能にした「受取用コールドロッカー」
2021.04.01
  • メーカー
  • ミスズライフ
SMTS注目製品／ミスズライフ／急速冷凍して風味、味、食感を維持した「冷凍カットぶなしめじ」を提案
2021.04.01
  • スーパー
  • 米国ポテト協会
SMTS注目製品／米国ポテト協会／SM向けにポテトを使った中食メニュー提案を強化
2021.04.01
  • スーパー
  • チェッカーサポート
SMTS注目製品／チェッカーサポート／レジチェッカー業務とその周辺業務をトータルサポート
2021.04.01
  • 卸・物流
  • パナバック
SMTS注目製品／パナバック／本格製造のドイツ産脱アルコール「ヴェリタスブロイ」の試飲を実施
2021.04.01
  • ドラッグストア
  • 日本チェーンドラッグストア協会
展示会レポート／第21回 JAPAN ドラッグストアショー／アフターコロナ時代も見据えた初のオンライン展示会の課題と期待
2021.04.01
  • スーパー
指標で読み解くスーパーマーケットの実像／自粛生活緩和で問われる食卓サポート業態の競争力／一般社団法人全国スーパーマーケット協会　主任研究員　長瀬直人
2021.04.01
  • スーパー
  • スーパーキタムラ
スーパーマーケット統計調査　記者発表会より／スーパーキタムラ 北村成吏 代表取締役／データを駆使した経営でHACCP義務化、コロナ禍にも対応
2021.04.01
  • 卸・物流
  • 三菱食品
情報ファイル／三菱食品／三菱商事の京谷裕氏が6月に新社長に就任
2021.04.01
  • コンビニ
  • ミニストップ
情報ファイル／ミニストップ／2021年度商品政策発表会を開催
2021.04.01
  • コンビニ
  • ファミリーマート
情報ファイル／ファミリーマート／40周年を記念し「40のいいこと!?」プロジェクトを開始
2021.04.01
情報ファイル／プレシア×俺の／レストランで定番のデザートが自宅で楽しめるコラボスイーツ
2021.04.01
  • 外食
情報ファイル／業界の課題解決を掲げフードデリバリーサービス協会が発足
2021.04.01
  • 卸・物流
  • 国分グループ本社
情報ファイル／国分グループ本社／20年度決算は減収増益で着地、新長計で「共創圏」の構築・拡大を推進
2021.04.01
  • メーカー
  • 資生堂
商品戦略／資生堂「SENKA」／洗顔料「パーフェクトホイップ」をリニューアル、ミクロ濃密泡で肌トラブルを防ぐ「アクネケア」も新発売
2021.04.01
  • メーカー
  • 菊屋
商品戦略／菊屋「もち麦グラノーラ」／独自技術を生かし機能性素材をシリアルとして開発し女性に「健康」訴求
2021.04.01
  • メーカー
  • にんべん
商品戦略／にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ」「ソフトふりかけシリーズ」／こだわりのだしや素材で時短ニーズに応えメニュー提案力を強化
2021.04.01
酒類戦略／イントレピッド スピリッツ、アイデイ商事「コカレロ」／若年層に絶大な人気の高級リキュールが家庭用に本格参入
2021.04.01
  • メーカー
  • レイテック
商品戦略／レイテック「LIEBHERR（リープヘル）」／島什器やプロモーションとして打ち出せる冷凍・冷蔵ショーケースの導入が拡大
2021.04.01
  • メーカー
  • ホーユー
春夏商品戦略／ホーユー 「シエロデザイニングカラー」／パッケージ刷新に込めた魅力的なライフスタイルの実現

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