展示会レポート／スーパーマーケット・トレードショー 2021／安全対策を徹底し変わる消費変わる店づくりの情報を発信

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店舗をデジタル化する最新技術を各社が提案

　全国スーパーマーケット協会主催の「第55回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2021」が2月17～19日の3日間、千葉市の幕張メッセで開催された。

　SMTSは小売流通業の業界団体が主催する、BtoB向けの商談展示会だ。出展者は食品・日用品メーカーから卸、店舗設備・資材関連、地方自治体と幅広く、新商品や業界のトレンド情報の収集、商談の場として、長年多くの来場者に支持されている。