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激流2023年5月号

2023.06.27 酒類戦略「アークティック ブルー ジン」／アイデイ商事／フィンランドの大自然を詰め込んだプレミアムジンが日本に本格参入
2023.03.31 展示会レポート／スーパーマーケット・トレードショー 2023／魅力ある商品や店づくりに役立つ情報を発信
2023.03.31
特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」① 全業種こぞって競う価値訴求に立ちはだかる難問／ジャーナリスト　石橋忠子
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」② イオンリテール／おいしさ追求にすべてのベクトルを合わせる
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」③ イズミ／開発と改良の両輪を回し看板ブランドをさらに磨く
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」④ 平和堂／味にこだわり抜き単価を上げても客数・点数を堅守
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」⑤ アクシアルリテイリング／生鮮部門との切磋琢磨で生まれる商品の魅力の相乗効果
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」⑥ マルト／おいしいの原点に立ち返りいわき愛の商品開発を徹底
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」⑦ 特別インタビュー／マルト　安島光子 取締役副会長／家庭料理に工夫をこらし地域のお客さんの健康を支えたい
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」 ⑧ セブン＆アイHD／グループシナジーを突き詰め首都圏SST事業を後方支援
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」 ⑨ ヤオコー／出店、DFC活用の好循環を回し商品力を高める
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」 ⑩ ヨークベニマル／「素材型」から脱却し差別化と利益性をさらに磨く
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」⑪ ロック・フィールド／「レストラン品質」へのこだわりで悪環境をしのぐ
2023.03.31 特集「惣菜バトル インフレが引き起こす明暗」⑫ 銀座三越／客層の拡大に応える〝ちょっといいもの〟の冷凍化
2023.03.31 流通トピックス／ヨーカ堂2度目の「衣料撤退」宣言で始まる抜本改革の難易度
2023.03.31 流通トピックス／トライアル上場で浮上した創業家のリスク
2023.03.31 流通トピックス／持続可能な食品物流構築に有力スーパー4社が協調
2023.03.31 流通トピックス／ニトリの「弾力的値下げ宣言」は経済異変の兆候か
2023.03.31 激流レポート／東武百貨店苦境を象徴する池袋店のテナント構成
2023.03.31 この人に聞く／Genky DrugStores 藤永 賢一代表取締役社長 兼 CEO／チェーンストア理論の実践でフード＆ドラッグを極める
2023.03.31 バイヤーズ・アイ／マツキヨココカラ＆カンパニー「男性化粧品」／MOCマネジメント 商品統括本部 商品部化粧品課 主事 小副川雅之／若年層の多様なニーズをPBや専売品で獲得していく
2023.03.31
特別レポート／賃上げラッシュへの対応が企業の命運を左右する
2023.03.31 ドラッグストア最前線／クスリのマルエ／600坪の本格的フード＆ドラッグに挑戦
2023.03.31 この一手にフォーカス／イオン／PB「トップバリュ」のブランド再編で初の1兆円達成を目指す
2023.03.31 この一手にフォーカス／くら寿司／AIカメラで迷惑行為を防止する新システムを導入
2023.03.31 指標で読み解くスーパーマーケットの実像／電気代の高騰は再エネのメリットを見直す好機／一般社団法人全国スーパーマーケット協会 主任研究員 長瀬直人
2023.03.31 スーパーマーケット統計調査　記者発表会より／アイスコ 三國慎 専務取締役／卸のノウハウを生かし冷凍食品専門店を開業
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