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激流2021年11月号
2021.10.01
事業戦略/エムアンドアール/レジ業務のアウトソーシングで小売業の人手不足を解消
2021.10.01
特集「小売業のSDGs」① イオン×セブン&アイHD特別対談/社会を巻き込み課題解決を主導する役割が小売業にはある
2021.10.01
特集「小売業のSDGs」② 未来を消滅させないラストチャンス/ジャーナリスト 石橋忠子
2021.10.01
特集「小売業のSDGs」③ インタビュー/芝浦工業大学 工学部 土木工学科 平林由希子 教授/温室効果ガス排出ゼロでも温暖化の影響は出る
2021.10.01
イオン
特集「小売業のSDGs」④ イオン/目標を10年前倒ししグループ一丸で排出抑制を加速
2021.10.01
スーパー
コープさっぽろ
特集「小売業のSDGs」⑤ コープさっぽろ/生協でも唯一「再エネ100%」の事業運営に向かう挑戦を開始
2021.10.01
スーパー
アクシアルリテイリング
特集「小売業のSDGs」⑥ アクシアルリテイリング/協働で取り組みサステナブルの事業領域を広げる
2021.10.01
外食
スターバックスコーヒージャパン
特集「小売業のSDGs」⑦ スターバックスコーヒージャパン/再生エネルギーへの切り替えでCO2削減と地域活性化を図る
2021.10.01
コンビニ
セブン&アイ・ホールディングス
特集「小売業のSDGs」⑧ セブン&アイ・ホールディングス/技術革新、取引先の協力で経済合理性を引き出す
2021.10.01
Loop
特集「小売業のSDGs」⑨ Loop Japan/容器の再利用に挑む循環型プラットフォームが始動
2021.10.01
特集「小売業のSDGs」⑩ 斗々屋/全品量り売りで「ゼロ・ウェイスト」実現のスーパー
2021.10.01
スーパー
シジシージャパン
特集「小売業のSDGs」⑪ シジシージャパン/製配一体の取り組みで「スカスカ商品」撲滅を目指す
2021.10.01
スーパー
ベイシア
特集「小売業のSDGs」⑫ インタビュー/近畿大学 世界経済研究所 水産・食料戦略分野 有路昌彦 教授(株式会社食縁 社長)/養殖魚育成の環境は着実に整いつつある
2021.10.01
スーパー
ベイシア
特集「小売業のSDGs」⑬ ベイシア/生産者と連携した品種開発で生鮮資源の持続可能性を高める
2021.10.01
スーパー
特集「小売業のSDGs」⑭ 農林水産省「みどりの食料システム戦略」/生産力向上と持続性の両立を技術革新で実現する
2021.10.01
スーパー
オイシックス
特集「小売業のSDGs」⑮ オイシックス・ラ・大地/廃棄する食材の商品化で新市場を創造
2021.10.01
スーパー
特集「小売業のSDGs」⑯ 米国/フードロスや買い物難民問題をITで解決/アメリカ流通コンサルタント 後藤俊文
2021.10.01
スーパー
特集「小売業のSDGs」⑰ 欧州/消費者の高い環境意識が小売業をこう変えた/欧州在住ジャーナリスト 栗田路子、冨久岡ナヲ
2021.10.01
スーパー
特集「小売業のSDGs」⑱ 消費者アンケート/食品スーパーの社会課題解決への貢献をどう見ているか
2021.10.01
メーカー
ライオン
この人に聞く/ライオン 掬川 正純 代表取締役社長 執行役員 最高執行責任者/新しい殻に脱皮して成長加速を実現する
2021.10.01
スーパー
日本生活協同組合連合会
特別インタビュー/日本生活協同組合連合会 土屋 敏夫 代表理事会長/生協の連帯を強め持続可能な社会に貢献
2021.10.01
メーカー
サラヤ
特別インタビュー/サラヤ 更家悠介 代表取締役社長/社会性と経済性を両立させ持続可能な仕組みを世界に広げる
2021.10.01
流通トピックス/食品原材料高騰でも値上げ回避に動く小売業の思惑
2021.10.01
スーパー
流通トピックス/関スパを巡るH2O、オーケーの綱引きどちらに分がある
2021.10.01
スーパー
流通トピックス/中四国のSM再編、イオンではなくフジ主導の理由
2021.10.01
専門店
ヤマダホールディングス
流通トピックス/アフターコロナへの備え?ヤマダ創業者3度目の登板
2021.10.01
外食
流通トピックス/瀕死の外食が生き残るための三つの方法
もっと読む
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特別インタビュー/サラヤ 更家悠介 代表取締役社長/大阪・関西万博を次代のビジネスに繋げたい
商品戦略/レイテック/次世代プラグインショーケース「レイーザ・スタンダード」を発売へ
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