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激流2021年5月号

2021.04.01 SMTS注目製品／東京食品機械／メーカーで採用広がるトレー包装機「トレーシーラー T300」「深絞り包装機 R145」
2021.04.01 SMTS注目製品／フクシマガリレイ／非接触での商品・食品の受け取りを可能にした「受取用コールドロッカー」
2021.04.01 SMTS注目製品／ミスズライフ／急速冷凍して風味、味、食感を維持した「冷凍カットぶなしめじ」を提案
2021.04.01 SMTS注目製品／米国ポテト協会／SM向けにポテトを使った中食メニュー提案を強化
2021.04.01 SMTS注目製品／チェッカーサポート／レジチェッカー業務とその周辺業務をトータルサポート
2021.04.01 SMTS注目製品／パナバック／本格製造のドイツ産脱アルコール「ヴェリタスブロイ」の試飲を実施
2021.04.01 展示会レポート／第21回 JAPAN ドラッグストアショー／アフターコロナ時代も見据えた初のオンライン展示会の課題と期待
2021.04.01 指標で読み解くスーパーマーケットの実像／自粛生活緩和で問われる食卓サポート業態の競争力／一般社団法人全国スーパーマーケット協会　主任研究員　長瀬直人
2021.04.01 スーパーマーケット統計調査　記者発表会より／スーパーキタムラ 北村成吏 代表取締役／データを駆使した経営でHACCP義務化、コロナ禍にも対応
2021.04.01 情報ファイル／三菱食品／三菱商事の京谷裕氏が6月に新社長に就任
2021.04.01 情報ファイル／ミニストップ／2021年度商品政策発表会を開催
2021.04.01 情報ファイル／ファミリーマート／40周年を記念し「40のいいこと!?」プロジェクトを開始
2021.04.01
情報ファイル／プレシア×俺の／レストランで定番のデザートが自宅で楽しめるコラボスイーツ
2021.04.01 情報ファイル／業界の課題解決を掲げフードデリバリーサービス協会が発足
2021.04.01 情報ファイル／国分グループ本社／20年度決算は減収増益で着地、新長計で「共創圏」の構築・拡大を推進
2021.04.01 商品戦略／資生堂「SENKA」／洗顔料「パーフェクトホイップ」をリニューアル、ミクロ濃密泡で肌トラブルを防ぐ「アクネケア」も新発売
2021.04.01 商品戦略／菊屋「もち麦グラノーラ」／独自技術を生かし機能性素材をシリアルとして開発し女性に「健康」訴求
2021.04.01 商品戦略／にんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ」「ソフトふりかけシリーズ」／こだわりのだしや素材で時短ニーズに応えメニュー提案力を強化
2021.04.01
酒類戦略／イントレピッド スピリッツ、アイデイ商事「コカレロ」／若年層に絶大な人気の高級リキュールが家庭用に本格参入
2021.04.01 商品戦略／レイテック「LIEBHERR（リープヘル）」／島什器やプロモーションとして打ち出せる冷凍・冷蔵ショーケースの導入が拡大
2021.04.01 春夏商品戦略／ホーユー 「シエロデザイニングカラー」／パッケージ刷新に込めた魅力的なライフスタイルの実現

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