特集「全国新商勢圏攻防戦」⑬　経営戦略／マミーマート／DSの出店加速と商品開発の深化で地域No.1へ邁進

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店舗数、売上高ともに二つのDS業態が過半に

　マミーマートが新フォーマットの「生鮮市場TOP」と「マミープラス」（冒頭写真は下戸田店）で出店攻勢をかける。3カ年中期経営計画の2年目に当たる今期（2025年9月期）と来期の2カ年で新店16店舗を出店し、改装も13店舗で実施する。すでに今期はTOPとプラスで1店ずつ新店を出店。現在、マミーは地盤の埼玉県をはじめ、千葉県、東京都、群馬県、栃木県の1都4県に80店を構えており、このうちTOP33店、プラスは10店で、すでに新フォーマットが全店舗の半数を超えている。26年度には当初計画（60）を上回る64店舗までを新フォーマットにする方針で、今後は未出店の茨城県にも打って出る。さらにその先には、M＆Aによる全国展開も視野に入れている。

　19年から展開しているTOPは既存店売上高（改装前年＝100）が1年目は193％、2年目からは220％を超えて、4年目には240％まで伸長。1店舗当たりの売上高は業界平均（17億円）の倍近い30億円に達している。また、プラスも同様に22年の展開以来、1年目は179％、2年目は207％と着実に支持を獲得。ローコストオペレーションによる価格訴求が売りのプラスは、1店舗当たりの正社員数が4.0人と業界平均（14.7人）の3分の1以下で回す仕組みを構築している点も特長だ。