特集「オーケーVSロピア」⑫　2強を跳ね返した4つの事例　生鮮市場TOP東松山店（マミーマート）（埼玉県東松山市）／ロピアと互角維持に不可欠な安売りの仕組み

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ロピアを参考に開発した生鮮DS業態

　生鮮ディスカウントストア（DS）として一頭地を抜くロピアに負けていないのが、埼玉県を拠点とする食品スーパー（SM）のマミーマートだ。同社は昨年度、ニューフォーマット事業部を立ち上げ、ロピアなどのDS業態を意識したEDLP型業態を開発。11月に1号店となる生鮮市場TOP（以下、TOP）坂戸入西店を埼玉県坂戸市に開店した。さらに今年3月25日には同東松山市に、東松山店を出店。この店舗がロピアと互角の戦いぶりを見せているのだ。