三菱食品は7月22~24日の3日間、東京ビッグサイトにて総合展示会「ダイヤモンドフェア2025」を開催した。3日間で計8600人が来場した。
一番の注目展示は「多彩化する家族」と題した、令和の主要7家族の食のリアルの紹介だ。買い物の主体者を世帯類型、年代、年収の要素で分類し、夫婦と子世帯の①パワーファミリー、②ミドルファミリー、③子どもも大人ファミリー、一人親と子世帯の④子ありシングル、単独世帯の⑤年金シングル、⑥現役シングル、夫婦のみ世帯の⑦ゴールドカップルの7家族それぞれの生活観、食への意識、買い物意識を調査。この7家族で食料支出総額の72.2%(49兆円)を占めるという。