諸般の情勢により、あらゆるモノの値上がりが進み、企業物価指数は21年下期から前年同月比8～10％上昇、これに連動して消費者物価指数も今年4月から同比2％超で推移している。
インテージの2022年7月小売店頭価格の調査によると、顕著な変化を見せたのが小麦関連品。小麦粉は本格的な値上げ前の20年平均比で113％、食パン同110％、パスタ同110％、袋ラーメン同112％と、2桁の伸びが見られ、輸入小麦の高騰が家計に大きなインパクトを与えている。今年4月に改定された半年間の輸入小麦売り渡し価格は1トンあたり7万2530円と前年下期比17.3％の上昇となった。
