立て板に水とはこのことか。米の可能性と米菓の魅力を語り尽くし、果ては海外への雄飛と話は進む。ジュネジャ レカ ラジュ氏が描く亀田製菓の戦略の原動力は、同氏の華麗な経歴に基づく。89年名古屋大学大学院生命農学研究科で博士課程を修了。バイオテクノロジーや発酵技術を研究、特に微生物が専門。太陽化学、ロート製薬でも海外グループ責任者を経験。個人としても200以上の論文・3冊の本を執筆し、特許権を135以上保有している。亀田製菓入社のきっかけは、田中通泰前会長との交流。同社のグローバル企業への転換はここから始まった。（インタビュアー・栗田晴彦）
米の可能性を引き出し新価値を創造
――昨年、「ライスイノベーションカンパニー」を目指すと宣言しました。
ジュネジャ 亀田はご承知の通り米菓のトップメーカーですが、日本は人口が減っているので、国内米菓事業だけでは持続的成長は難しい。そこで海外事業、食品事業へウイングを広げ、国内の米菓業からグローバルな米業へ脱皮する取り組みをしています。ただその時に、亀田はどんな会社なのかが分かりにくい。米菓と言っても、海外ではなかなか分からないので。それで昨年8月に理念体系を再構築したんですね。「創業の心」「経営理念」など不変のものはしっかり引き継ぎながら、時代の変化に即した共有理念として「パーパス（存在意義）」、「ビジョン（目指す姿）」、「バリュー（価値観・行動指針）」を定義したわけです。
