パン業界の売り上げが回復基調にある。中でもファミリーマートは看板商品やコラボ企画商品を店舗全体で売り込み、パンの販売量を伸ばしてきた。今年4月からは輸入小麦価格の改定も注目されるが、新商品や横断企画の打ち出しでさらなる売り上げ拡大に努める。

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