惣菜の品質、品揃えを変える千葉キッチンが稼働
イトーヨーカ堂再建のカギを握るグループ共通インフラが整った。
2月27日、セブン&アイ・ホールディングス(HD)の子会社・Peace Deli(ピースデリ)は、グループ初の共通セントラルキッチン「千葉キッチン」(写真、千葉市緑区)の稼働を開始した。ここで製造された商品はイトーヨーカ堂の首都圏約200店舗へ供給される。
イトーヨーカ堂再建のカギを握るグループ共通インフラが整った。
2月27日、セブン&アイ・ホールディングス(HD)の子会社・Peace Deli(ピースデリ)は、グループ初の共通セントラルキッチン「千葉キッチン」(写真、千葉市緑区)の稼働を開始した。ここで製造された商品はイトーヨーカ堂の首都圏約200店舗へ供給される。