2023年の社長就任から3年目を迎えた本間社長は、この2年間を振り返り、「『真に、お客様のために』を掲げ、客数増へとつながる様々な施策を実施してきた」と語る。顧客視点に加え、従業員視点を重視する経営が組織をどう変えつつあるのか。新店オープンに際し、実例を挙げながら語った。

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