ヨークベニマルは、レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」を運営するエブリーと共同開発したミールキット「海鮮XO醤炒め(春雨入り)」と「皮無し胸肉と彩り野菜のスイートチリマヨ」を8月29日から全店舗で順次販売する。

 レンジグリルやミールキットなどの惣菜開発に注力してきたヨークベニマルは、コロナ禍で自炊需要がさらに増加したことを受け、デリッシュキッチン監修で、共働き世代に向けたミールキットの新たなレシピの開発を行った。

 ユーザーの属性情報や行動情報などデリッシュキッチンが保有するデータを活用。今回、30代をターゲットに設定し、検索キーワードや検索ボリューム、味の嗜好などを分析。近年検索ボリュームが高い鶏胸肉を活用したレシピや、男性、子ども向けにつまみやおかずで人気の高い味付けを意識したほか、専属の管理栄養士が旬の食材や栄養バランスまで考慮し、レシピを提案したという。