〝新感覚〟調味料「たっぷりたまねぎポン酢」でお馴染みの徳島産業は3月1日発売の三つの新商品を打ち出した。

 一つ目の注力品は、万能新感覚ポン酢「たっぷりたまねぎ旨辛ポン酢」を展開。「たっぷりたまねぎポン酢」をベースに、ニンニク、唐辛子をたっぷり加え、クセになるポン酢に仕立てた。かけ、つけ、煮物、炒め物など様々な用途に使え、料理にかけるだけで旨辛のおいしいメニューとなる。

 さらに「たっぷりにんじんドレッシング」を二つ目の注力品として提案。徳島県板野町産の原料を使ったロングセラー商品「にんじんドレッシング」を切り替え、新たに同町産のニンジンの割合を36%に増量。トンネル栽培で大切に作られた「春のニンジン」のすりおろしをたっぷり使用。そこにエクストラバージンオリーブを加えることで、皮が薄く甘みが強いニンジンのおいしさをより味わえる。

 また珍しい四角い形状容器でドレッシング売り場に新風を巻き起こした「シェフの厨房」シリーズに、「BUONO!」を追加。コクと旨味の風味が強いのが特徴だ。かけるだけでサラダや魚介、肉の料理が簡単に「イタリアのご馳走」メニューに仕上がる。