イシダは「人に、そして地球にやさしく」をテーマに、「環境対応」「フードロス削減」「働き方改革」の三つをキーワードにした製品を展示。SDGs達成に向けた取り組みを推進する。
「環境対応」では、同社の包装機を活用した地球環境に優しい「生物分解フィルム」やノントレー包装、袋のジャストサイズ化、台紙レスラベルなど多彩な包装形態を提案。店舗や家庭の包装資材やゴミ削減に貢献する。
「フードロス削減」では、他にはない新たな取り組みとして廃棄物を減らす「ゼロ・ウェイスト」に向けた、最新のセルフの量り売りソリューションを提案。その場で量が分かる計量POSレジを搭載し、量り売りに係わる手間や負担を軽減する。また、鮮度維持、消費期限の延長を実現するガス置換、スキンパック包装も紹介。
「働き方改革」では業務効率を高めるAI画像認識システムを展示。青果の形状やサイズを自動で捉える自動計量包装機、売価表示の最新サイネージなども紹介。これらの取り組みで「食」にかかわる小売業の省力化、効率化に貢献する。
