液体凍結機器メーカー・テクニカンと連携した冷凍食品ブランド「凍眠市場」シリーズの新商品として凍結果実を初披露した。ラインアップは山形県産のシャインマスカット、さくらんぼ（佐藤錦）、ラ・フランスの3種。同県内の工場にて採れたての果実を瞬間冷凍するため、最もおいしい旬の風味がいつでも楽しめる。冷凍のままアイス感覚で食べてもサクッとした食感が楽しく、約15分の自然解凍後、半解凍状態でもおいしく食べられる。伊藤忠食品は目下展開に力を入れる店頭サイネージも活用しながら、氷代わりにドリンクに入れる提案や、スイーツなどのアレンジレシピとともに売り込みをかける。
