埼玉の中堅食品スーパー、マミーマートが業態転換で攻勢をかけている。今期(2022年9月期)は従来のマミーマート5店舗を「生鮮市場TOP」に転換。これに加え、「マミープラス」と呼ぶ新業態も2店舗改装オープンした。いずれの業態も売りは「安さ」だ。

 生鮮市場 TOPは、生鮮3品を大量目で安売りし、グレードの高い商品も取り揃える、ロピアに酷似した広域集客型だ。加工食品や日配はCGCのPBを前面に出して安さを訴求。惣菜はグループ子会社彩裕フーズのPC(プロセスセンター)からの供給と、インストア加工の両面で対応している。

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