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　これも売上高2兆円に向けた布石だろうか。ロピアの関連会社に最近、新たな企業が加わった。かつて「料理の鉄人」として名を馳せた道場六三郎氏の事務所だ。

　道場氏は1931年、石川県生まれの御年91歳。19歳で上京し、修行の後、40歳で銀座に自身の店「銀座ろくさん亭」を開業。93年放送開始のテレビ番組「料理の鉄人」では和の鉄人として挑戦者と料理勝負を繰り広げ、名を全国に知らしめた。最近ではユーチューブでの情報発信にも積極的だ。

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