丸亀製麺は11月12日、かけうどんなどの人気商品5品を値下げすると発表した。

 値下げは11月25日からで、対象商品は、かけうどん(並)が440円から390円に、釜玉うどん(並)が550円から490円に、明太釜玉うどん(並)が640円から590円に、きつねうどん(並)が640円から590円に、焼きたて肉うどん(かけ)(並)が890円から840円になる。いずれも税込価格で、値下げ幅は50~60円となる。

 背景には来年4月に予定されている食品の消費税減税がある。スーパーなどに客足が向かう可能性がある中、価格を抑えることで食い止めたい考え。

 丸亀製麺では値下げ戦略の一方、冬季限定商品の鴨ねぎうどんは焼きたてに進化させるほか、同じく25日より販売を始めるカツ丼は、注文ごとにお客の目の前で調理し、できたての状態で提供するとしている。手づくり出来立ての価値提供との合わせ技で、お客を引きつけたい考えだ。