液体凍結を活用した冷凍食品ブランド「凍眠市場」の冷凍果実シリーズが販売好調を受け、新商品を追加。長野県産の人気ぶどう品種「ぶどう三姉妹」(ナガノパープル、クイーンルージュ、シャインマスカット)を展示会で初披露した。シャインマスカットはすでに山形県産のラインアップがあったが、今後は安定供給の面も含め、別産地の商品も柔軟に企画していく考え。原料を無駄にしない「ふぞろいシャインマスカット」(山形産)や、新シリーズの「氷蜜りんご」も展開しながら、簡便に旬のフルーツを味わいたい需要に応える。
液体凍結を活用した冷凍食品ブランド「凍眠市場」の冷凍果実シリーズが販売好調を受け、新商品を追加。長野県産の人気ぶどう品種「ぶどう三姉妹」(ナガノパープル、クイーンルージュ、シャインマスカット)を展示会で初披露した。シャインマスカットはすでに山形県産のラインアップがあったが、今後は安定供給の面も含め、別産地の商品も柔軟に企画していく考え。原料を無駄にしない「ふぞろいシャインマスカット」(山形産)や、新シリーズの「氷蜜りんご」も展開しながら、簡便に旬のフルーツを味わいたい需要に応える。
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