乾燥野菜の新商品として「じゃがと3種の野菜MIX」(60g)を今春発売。北海道産じゃがいもを主原料に、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじんを組み合わせ、真空低温フライ製法で野菜本来の風味を保ちつつ、食べやすく仕上げた。そのままでもスナック感覚で食べられるほか、水戻しでカレーやスープなど幅広いメニューに活用できる。ブルーチップはこうした商品開発のほか、販促サポートやアプリ開発、電気代削減の提案、保守料見直し提案、経験者のみを派遣するスキマバイトサービスなど、スーパーの経営を支援する全方向のサービスを広げている。
















