スーパーマーケット統計調査　記者発表会より／博多ステイションフード 佐々木洋子 代表取締役／駅ナカの商売を守りつつ独自性に磨きをかける

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　私たちは博多駅構内で「博多ステーションフード」というスーパーを中心に、魚屋、喫茶店、居酒屋、惣菜店などを展開しています。また、グループ会社の福さ屋にて辛子明太子の製造・販売をしております。

　いずれも私の父が立ち上げまして、中でも博多ステーションフードは父曰く「駅ナカスーパー第1号」とのこと。同店の面積は157坪。狭い売り場ではありますが、取扱点数は約1万5000点と、幅広く扱っています。いわば「生鮮が強いコンビニ」といった形で全てのお客様にワンストップのお買い物を提供できる店を目指しています。