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2025.03.01
特集「中食ゲームチェンジ」① コスト、人手、節約、競合の四重苦が突きつける勝ち残りの選択肢/ジャーナリスト 石橋忠子
2025.03.01
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特集「中食ゲームチェンジ」⑨ ヒライ/自前と外部化を組み合わせ効率的な食のインフラを構築
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商品戦略/丸大食品/「燻製屋」と「スンドゥブ」のリニューアルに新商品を加え食の志向性に対応
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