平和堂のグループ会社のファイブスターは4月23日、滋賀県東近江市に、ファミリーレストランの「PISOLA 東近江八日市店」をオープンする。
「PISOLA」は、“リゾート気分で本格イタリアンを”をコンセプトに郊外のロードサイドを中心に展開するファミリーレストラン。バリのリゾートホテルをイメージした店内で、生パスタや窯焼きピッツァ、リゾットなど手作りにこだわった本格イタリアンを手頃な価格で提供するのが特徴。
ファイブスターの店舗は、「PISOLA」を展開するピソラとのフランチャイズチェーン加盟契約によるもので、同店で3店舗目。
出店先は国道421号線沿いで、周囲には中学校や高校もあり、ファミリー層が多く住むエリアと見られる。
平和堂では、若い世代の取り込みを進めており、主力の小売業だけでなく、子会社を通じ、サービスや外食事業にも進出している。今回の「PISOLA」の出店もその一環と言える。
