和漢植物白きくらげを使用した「阿里山白きくらげスープ」。とろみ極まるとろぷる食感の高品質有機白きくらげを、氷砂糖と水のみでシンプルに仕上げ、素材本来のうまみを引き出した逸品だ。中医学では「肺」の働きを助け、潤いをもたらすとされる白きくらげは、ドライスキンや空咳、免疫力低下のケアにも期待される。18種類のアミノ酸、植物由来のハリ弾力成分である白きくらげ多糖体、ミネラル、ビタミンなどが豊富で、美容目的だけでなく、シニアや妊娠中の栄養補給にも最適。蓮の実の果汁を加えた「白玉白きくらげスープ」もラインアップされている。
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