マックスバリュ東海は7月28日、浜松助信店（静岡県浜松市）をオープンする。
売り場面積1737㎡の同店では、JAとぴあ浜松ファーマーズマーケットの地元生産者の農産物や、やさいバスの野菜、有機JAS認証の農産物を販売。鮮魚では浜松市場、舞阪漁港直送の丸魚や切身、お造り、精肉は遠州米豚・ふじのくにハーブ鶏などを取り揃える。冷凍商品や半調理などの簡便商品も充実させる。
惣菜では、店内調理の弁当、ホットデリカ、本格中華惣菜などを販売。焼き上げパン、店内焼き上げの国産鶏使用やきとり、手づくりおむすびなども提供する。地元の味として、「遠州焼き」やトリイソースを使用した焼きそば、三方原じゃがいも、浜名湖の青のりを使用した惣菜なども扱う。健康志向への対応として、管理栄養士監修弁当やサラダを用意するほか、グロッサリーでもビオセボン商品を販売する。
設備面では、食と健康に関する情報や、商品・旬の食材のおいしい食べ方などを発信する「ちゃんとごはんSTUDIO」を開設。料理教室や食に関する講座などを開催する。
このほか、浜松市中区を配送エリアとするネットスーパーを開設するほか、パソコンやスマートフォンの操作が苦手な層に向けて、電話での注文が可能な「電話スーパー」も実施る予定だ。
