即食・簡便を強化しパレット納品・陳列を実施
6月12日、ベイシアが仕掛ける「劇安ワンダーランド」が幕を開けた。新たに立ち上げたディスカウント業態の1号店「ココトク!ふかや花園店」(埼玉県深谷市)だ。ココトクのコンセプトは「ワクワクな買い物が、おトクになる場所」。屋号には「ココ」に場所や選択の意思、「トク」に安さと品質の実感、「!」にワクワクする体験が生み出され続ける、という意味が込められている。
同店は5月に閉店したベイシアふかや花園店の改装による出店で、売り場・商品構成・オペレーションを見直し、構造的な安さを実現。子育て世代や親子3代のファミリー層をメインターゲットに、即食・簡便を強化した。売り場は単品大量陳列が特徴的な青果から始まり、続いてベーカリーと惣菜を一体で展開。第2コーナーの鮮魚を経て、店内奥に100%PC供給の精肉が広がり、奥通路には乳製品、ワンプレートを充実させた冷凍食品。中通路に飲料・酒や加工食品、日用品という構成だ。


















